Hambúrguer? SP Burger Fest!

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Onde encontro o melhor hambúrguer de São Paulo? Qual é a melhor hamburgueria da cidade? Preços e opções de hambúrgueres!

Quem acompanha o Blog sabe que sempre gosto de colocar dicas de restaurantes e eventos legais relacionados a comida italiana (Cantina Gigio, Don Carlini, Di Cunto), frutos do mar (Cantina do Marinheiro, Paellas Pepe), mexicana (Don Miguel Mexican Bar), Pernambucana (Cordel da Vila) e até chopperias (Pinguim, Cervejaria da Mooca, Restaurante Marajá). E esta semana (3 a 9 de dezembro) vai ocorrer o primeiro SP Burger Fest. Lembra um pouco do velho SP Restaurant Week que ocorre todos os anos em São Paulo. Uma semana com mais de 20 tipos de hambúrgueres dos mais refinados, com preços que vão de R$19,95 à 58,00. Da linha light com funghi, passando pelo vegetariano feito com gengibre, aveia e grão de bico e leva o nome de Vegano Thai (da foto acima) até versões de hambúrguer com carnes nobres com tapa de cuadril, bife de ancho e corazón de cuadril, cujo lanche leva o nome de La Bombonera Burger, outra atração do festival! (foto abaixo).

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O mais interessante, é que a maioria destes restaurantes não servem hambúrguer como prato da casa, mas criaram os sanduíches especialmente para o evento! Vou deixar os participantes do festival SP Burger Fest, endereços, links para os sites e preços para você poder escolher à vontade!

1- Armanda Restaurante

Hambúrguer de funghi por R$ 29,00
Hambúrguer de miolo de alcatra, picanha, bacon e funghi com 170g, queijo ementhal, picles de aipo e pesto de hortelã, acompanhado de batata palito.
R. Bela Cintra, 1639 – Jardim Paulista

2- Baruk

Hambúrguer Istambul R$ 23,90
250g de hambúrguer de kafta, preparado com carne moída e especiarias árabes, alface, tomate, homus, queijos prato e chanclich servido no pão sírio acompanhado de salada Fatuch.
Alameda Raja Gabaglia, 160 – Vila Olímpia

3- Biondi

Biondi Burger por R$ 42,00
Hambúrguer de vitela e presunto San Daniele, burrata, tomatinho assado e rúcula com maionese ao pomodoro.
Rua Pedroso Alvarenga, 1026 – Itaim Bibi

4- Brown Sugar

Tartare a cavalo com batatas gaufrettes por R$ 36,00
Carne moída de picanha e filet mignon temperada, ovo frito com alface no pão de hambúrguer. Acompanhado de batatas gaufrettes.
Rua Padre João Manoel, 1.055 – Jardim Paulista

5- Butcher’s Market

Veggie Burger por R$ 25,00
Hambúrguer vegetariano da casa preparado com lentilha, cebola, cenoura, cogumelos frescos, ovos e ervas. Acompanha queijo muçarela, rúcula, tomate e pesto de dill.
Rua Bandeira Paulista, 164 – Itaim Bibi

6- Chez Lorena

Hambúrguer Veggie e Kobe Burger por R$ 31,00
Hambúrguer Veggie de Berinjela empanado, muçarela, tomate na chapa e relish de pepino. Kobe tropical Burger.
Alameda Lorena, 1989 – Jardim Paulista

7- H3

H3 Mediterrâneo por R$ 19,95
Hambúrguer H3 com 200g de carne bovina, rúcula, tomate seco, lascas de parmesão de 18 meses de cura e molho de azeite de oliva extra virgem com limão siciliano. Grelhado na hora com sal marinho e ao ponto escolhido.
Shopping Vila Olímpia: Rua Olimpíadas, 360

8- L’Amitiè

Hambúrguer Rossini Bonsmara por R$ 54,00
Filet mignon picado na faca servido sobre o pão Brioche com foie gras grelhado, molho de vinho tinto, azeite trufado e batata gaufrette.
Rua Manoel Guedes, 233, Itaim Bibi

9- Marcelino Pan y Vino

Vegano Thay por R$ 34,00
Hambúrguer de gergelim preto e branco, aveia, hortelã, manjericão, grão de bico e ceboulette empanado servido no pão australiano orgânico.
Rua Girassol, 451, Vila Madalena

10- Mercearia do Francês

Hambúrguer de Carnard por R$ 32,00
Hambúrguer de pato, molho de queijo de cabra e camada de ratatouille acompanhado de fritas.
Rua Itacolomi, 636 – Higienópolis ou Rua Ministro Ferreira Alves, 282 – Perdizes

11- Na Mata Café

Cheese Burger Na Mata Café por R$ 27,90
Hambúrguer de picanha no pão macio com gergelim, mussarela de búfala derretida e geléia de cebola.
Rua da Mata, 70, Itaim Bibi

12- O Pote do Rei

Hambúrguer do Rei por R$ 36,00
Hambúrguer de tartar de salmão com fritas, salada e redução de maracujá.
Rua Joaquim Antunes, 224, Jardim Paulista

13- Per Paolo

Bagelltone por R$ 34,00
Hambúrguer recheado com mozzarella, coberto com molho de tomate e servido no Bagel.
Servido no almoço e jantar.
Rua Cardoso de Almeida, 1021/1049 – Perdizes

14- Pobre Juan

La Bombonera Burger por R$ 42,90
Hambúrguer de 280g de carnes nobres (tapa de cuadril, bife ancho e corazón de cuadril) assado diretamente na parrilla, queijo ementhal derretido, picles de cebola roxa caramelizada, rúcula, crocante de jamón e molho gorgonzola acompanhado das deliciosas papas souflê.
Rua Com. Miguel Calfat, 525 – Vila Olímpia

15- Praça São Lourenço

Hambúrguer a cavalo acompanhado de batatas fritas por R$ 38,00
Hambúrguer a cavalo com pão de brioche, maionese de cogumelos trufados e cebolas agridoces. Acompanhado de salada de rúcula selvagem, picles caseiros e batatas fritas.
Rua Casa do Ator, 608 – Vila Olímpia

16- Spago

Italian Burger por R$ 29,00
Hambúrguer de costela com caponata siciliana, tomates confitados e ricota de cabra no pão italiano feito na casa.
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr, 681

17- Tantra

Tropical Thai Burger por R$ 28,00
Hambúrguer de mignon, capim limão, coentro, coco ralado, raspa de lima da Pérsia, pimenta e molho especial. Acompanha chips da terra.
Rua Chilon, 364, Vila Olímpia

18- Tasca da Esquina

Tuna Burger por R$ 58,00
Hambúrguer de atum, ovo, chutney de pimentão defumado e chips de mandioquinha.
Alameda Itu, 225 – Jardins

19- Z Deli

Minetta Burger por R$ 26,00
Hambúrguer de 180g no pão preto com gergelim branco, cheddar inglês e cebola confit com shoyu e mel, acompanha fritas.
Alameda Lorena, 1689, Jardim Paulista.

20- Zena Caffè

Focaccia All’Americana por R$ 32,00
Massa de focaccia bem fina recheada com um hambúrguer de 160g, queijo stracchino, cebola roxa caramelizada e pancetta.
Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins ou Rua Manuel Guedes, 243 – Itaim Bibi

21- Zucco

Cheeseburger Panini por R$ 42,00
Hambúrguer de picanha com cheddar Joseph Heller’s envolto em massa de pizza artesanal assada no forno a lenha.
Rua Haddock Lobo, 1.416, Jardim Paulista

Fonte: @dricadasilva

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